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吐鲁番市融媒体中心讯(文/图 记者 田吉斌 通讯员 艾提也·艾尔西)5月12日,高昌区艾丁湖镇牛羊肉深加工项目在干店村开工建设。

据了解,该项目总投资990万元,占地面积1.45万平米,建设牛羊肉深加工车间、消防水池、污水处理池、化粪池等设施,建设期限5个月,预计10月竣工并投运。

艾丁湖镇是我市重要的畜牧养殖大镇,年育肥牛羊达到47万头(只)。长期以来,由于基础设施薄弱,牛羊肉无法实现精深加工,成为制约该镇畜牧产业链健康、持续、快速发展的短板。今年,该镇积极开展调查研究,召开全镇牛羊肉产业发展推进会,直面畜牧产业面临的机遇和挑战,最终确定牛羊肉屠宰深加工项目。该项目建成后,将延伸畜牧产业链条,打造本土牛羊肉品牌,拓宽肉产品销售渠道,提高农民从事牛羊养殖业的积极性,带动富余劳动力转移就业,提高该镇农牧民收入,促进艾丁湖镇畜牧养殖业快速发展。

“项目建成后,分割线满负荷生产日屠宰分割量可达500只羊。”艾丁湖镇党委书记陈家存表示,艾丁湖镇将立足本地资源禀赋,大力扶持本地养殖业、牛羊肉精深加工产业快速发展,切实把资源优势转化为产品优势、市场优势,助推畜牧业高质量发展。