解放军去饭店吃饭、没想到碰到土匪、直接送他们上西天风行小橙子的视频
老虎队:解放军去酒楼吃饭,没想到碰到土匪,直接送他上西天风行小橙子
好开心喔,谢谢开心妈妈去大海打工的饭店吃饭,让我们有机会看到大海啦,异国他乡茫茫人海遇到老乡太不可思议啦!
(资料图)
我姑家表哥就是开自助餐厅的,而且规模不小,收入每年也有上百万,他曾和我说过,不管饭量多大的人,吃自助餐都吃不回本,因为自助餐行业里面的真的水很深,一般人都不知道!
自助餐我想广大朋友应该都知道,一个是实惠便宜,每人花几十块钱就可以饱餐一顿,而且里面的菜品水果还有饮料也种类繁多。
所以就有很多人都觉得老板是不是傻,每人几十块钱就可以进去随便吃,而且大多数东西不限量,那自助餐老板到底赚不赚钱呢?我相信这才是大家关心的问题!
你们记住所有的老板都不傻,要不然他也不会当老板,他们既然开了这家店,肯定为的就是赚钱,不然谁傻乎乎的去投资那么大,却干亏本的买卖呢?
就像我表哥,今年45岁,算是我们当地比较出名的一个有钱人了,不仅有工厂还开了一家自助餐厅,规模很大,大约有几百平方,而且年收入去除所有的成本,他还可以赚上百万。
后来我问过表哥,我说:自助餐都那么便宜,你们到底在哪里赚出来的利润呢!表哥笑笑说:这几年的道道可多了,随后他就和我说出了自助餐一般人不知道的秘密!
一:自助餐厅的租金很低,而且人工费也不是很高。
我表哥的自助餐厅是开在我们县城,一家超市的最上面也就是5楼,一般超市都是开在一楼,所以一楼的租金最贵,而5楼卖其他的东西,很少有人上去,所以很难往外面租,所以租金也是最便宜的。
还有就是水电方面的费用,就算按工业用电我们县城也就一块多一度电,所以每月水电的费用也就几千块钱!
再者就是餐厅工人的费用了,一般自助餐厅的工作都不是很累,所以工资也不会太高,也就每月300左右,它不像大酒店那样繁琐,所以也就招几名配菜的员工,然后打扫卫生的,还有服务员,再加一个厨师和收银员,每月员工工资也就三四万块钱足够了。
所以说自助餐厅的工资没有太高的,在我们县城就更加不高了,因为我们这里人均收入也就2000左右!
而且工人也是特别好找,不管你有没有经验,来到可以直接上班,也不用培训,因为自助餐厅没有那么多规矩,工作很简单。
二:就是我们去自助餐厅所看到的一些高档食材,其实都是很便宜的,远没有我们想象的那么高大上!
我想很多人去自助餐厅都会选择吃一些海鲜还有牛羊肉,你们觉得吃这些比较贵的东西,肯定能吃回本来,在这里我想说:NoNo,不管你能吃多少,也不会回本的。
就拿海鲜来说,螃蟹,龙虾,还有一些贝壳类的海鲜,你们是不是觉得很贵,因为在外面确实都好几十一斤,不过自助餐厅进的这些海鲜却都很便宜!因为他们都是去合作的冷冻市场,大量的批发一些长时间冷冻的海鲜。
所以根本不存在新鲜的海鲜,要不就是一些海鲜市场死掉的虾和螃蟹经过加工处理冷冻,起来然后就会被自助餐厅买过去了,每斤也就几块钱,不会像新鲜的螃蟹和虾一样几十块一斤的!
所以就算你进去老是吃海鲜,就算你能吃个几斤,成本也不过十多块钱,根本就吃不回本的!
三:自助餐厅的水果,也是随便吃,可是却没有很贵的水果,基本都是很常见的,苹果,香蕉,还有一些瓜类,虽然这些水果在市场也不算便宜,但是你记住,只要是去吃自助餐的,都是奔着肉类还有一些看着比较贵的东西去的,很少有吃水果的,因为他们觉得吃水果太不划算了,所以自助餐老板不会担心在水果上亏本,因为很多人都是吃的差不多了,才会去拿水果吃个一块两块的,也就收工了?
四:还有就是他们弄的牛羊肉,特别是吃自助烤肉的,他们以为这些肉都很贵,所以就不断的去拿肉,殊不知那些肉都便宜的很,而且还不纯正大多数都是用一些料混合起来的肉,比如说:用鸡肉鸭肉还有兔子肉加上料就可以混合出来羊肉和牛肉,然后冷冻在切成羊肉卷和牛肉卷,所以一般人是吃不出来的!
所以尽量少吃,一些大的自助餐厅可能用的还好些,对人身体伤害也不大,反观一些小的自助餐厅,用的肉可能就没那么好了,而且便宜的吓人,所以你们自己想想吧!少吃为妙吧!
还有的餐厅更加的坑人,会往一些食材上涂抹一种东西,就是随着食材吃了以后就会有饱胀的感觉,再也吃不下去了,所以说也有很多人饿的不行,进去没吃几口就觉得吃不动了,应该就和这东西有关。
但是表哥和我说,他不提倡用那个东西,毕竟对人体不好,所以他都是用一些技巧,比如摆一些食材的时候,就可以下点功夫了!
把一些容易吃饱的东西,比如炒面还有一些看着很有食欲的饭类都摆在显眼的地方,还有一些吃了容易叫人喝水的东西,都摆在容易看到的地方,他们只要吃了,再喝点水,就不会吃太多东西了。
而真正好的东西都是有员工负责看管的,都是限量的,比如限量每人两份,比较纯正的羊肉串还需要排队等待才能吃到,所以很多人就直接去选择别的东西吃了,很少会有人等待,所以老板在这方面也会省下很多钱。
最后我想说:吃饭快乐开心才是最重要的,奔着吃回本来,真的没什么意思,毕竟老板都是猴精猴精的,赔本的买卖人家也不干,你们说是吧!
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@小文(大众饭店):#阳光正好微风不燥该来的都在路上 #祝刷到的朋友开心快乐每一天 #愉快的周末时光
如果这个老板不受到惩罚,那以后饭店是不是可以在别人点便宜菜的基础上换成最贵的
1:老婆和小姨子都怀孕了,预产期都只相差三天。昨天妹夫去广东出差了,我就开车带着两个大肚婆下饭店改善一下生活。到了饭店之后我们三个人吃吃笑笑很开心。我看到边上几个大哥一边吃饭一边偷偷地看我,羡慕之色溢于言表!
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这个周末真热闹,感觉大家都非常的开心,餐厅也是一波接一波顾客,甚至还有在门口排号的!氛围也很融洽!周末就要这样热热闹闹开开心心的过!#乌鲁木齐头条#
2018.12.30(日),得一天
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